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九州銘菓「小城羊羹」

江戸時代、鎖国のもと海外との唯一の窓口であった出島。その出島に荷揚げされた砂糖は、長崎から、佐賀を通って小倉へと続く長崎街道を、京・大坂、江戸などへと運ばれて行きました。長崎街道は、九州各地の大名たちの長崎警備や参勤交代や、オランダ商館長の江戸参府、海外からの品々や技術、文化を京・大坂、江戸へと運ぶための街道として栄えていました。
街道沿道は砂糖のほか、菓子作りの技法なども入手しやすかったため、全国的にも有名な名菓が生まれたました。南蛮から伝わった菓子は、それまでの和菓子とは違い、砂糖をふんだんに使うもの。この伝来により、菓子の世界に革命が起こり、長崎街道を中心に、砂糖文化が各地の文化と風土を取り入れ、小城では羊羹(ようかん)が花開きました。
そのため長崎街道は砂糖の道「シュガーロード」とも呼ばれており、今なおその技術と味は受け継がれています。

内容

内容:常温

小倉(260g)
抹茶(260g)
栗(260g)
干し柿(260g)
黒糖(260g)

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最新作,セールB-1 小城羊羹ねりようかん5本セット(260g×5)

商品番号:B-1

価格  7,600円
当店通常価格 10,000円

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2週間前後でお届けできます。
商品詳細
商品名 B-1 小城羊羹ねりようかん5本セット
内容 小倉(260g)
抹茶(260g)
栗(260g)
干し柿(260g)
黒糖(260g)
配送方法 常温
商品説明 創業百余年、桜月堂の老舗伝統の技と、現在の素材を丁寧に練り込んだバラエティ豊富な詰め合わせ。定番の小倉・抹茶に栗・黒糖・干し柿の新しい味が楽しめる羊羹セットです。
※周りが堅い羊羹ではありません。
原材料 砂糖・生あん・小豆・抹茶・寒天・水飴・
内容量 1本:260g(合計5本)
製造者 桜月堂羊羹本舗
商品配送ご入金確認より2週間前後でお届け致します。

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